Niin siinä sitten kävi, että tämän aamun kone Pariisiin oli peruutettu. Ilmeisesti jatkokoneemme olisi lähtenyt Pariisista, mutta koska emme päässeet mitenkään ajoissa Pariisiin, vaikuttaa pahasti siltä, että reissu jää kokonaan tekemättä. Yritämme edelleen kartoittaa mahdollisuuksia lentää jonakin myöhempänä päivänä, mutta koneet ovat taatusti täyteen buukattuja, eikä näin suurelle porukalle löydy kovinkaan helposti jotain peruutuspaikkoja.

Harmittaa kovasti, sillä olimme todella odottaneet tätä reissua. Meillä on huomenna aiheesta kriisipalaveri, jossa päätetään lopullisesti reissun kohtalosta. Minä en enää jaksa olla optimistinen lähdön suhteen, mutten ole siltikään vielä purkanut laukkujani. Mahdollisesti myös toinen tulivuori tulee purkautumaan lähiaikoina, joten ainakin mieluummin jätän reissun tekemättä kuin jään viikoiksi jumiin ulkomaille. Opiskelustressi nimittäin kävisi siinä tapauksessa aivan ylitsepääsemättömäksi.

Värjäsin muuten sunnuntai-iltana hiukset. Niistä piti tulla aavistuksen verran tummemmat kuin sen hetkiset hiukseni, mutta lopputulos on miltei musta, joka taas ei yksinkertaisesti näytä luonnolliselta vaan erittäin värjätyltä. Mutta tämän asian kanssa pystyn ehkä elämään pettymyksestä huolimatta.

Tämä päivä on syvältä. Minun pitäisi istua matkalla Floridaan, mutta nyt istun koneella enkä aio tehdä yhtään mitään järkevää.

Tänään on ihanan lämmin kevätpäivä, joka on saanut minut todella hyvälle tuulelle. Olen opiskellut jokusen tunnin ajan rikosoikeutta, mutta samalla ajatukseni ovat harhailleet tämän päivän kenraaliharjoitukseen. Luulin, että se olisi epävirallinen yleisökenraali, mutta kyseessä onkin huomattavasti isompi tapahtuma, jonne on myyty lippuja. Paikalle saapuu myös median edustajia sekä tv:n että lehdistön puolelta.

Meitä on kolme tukholmalaista seuraa, jotka kilpailevat samoissa kilpailuissa Orlandossa Floridassa noin viikon kuluttua. Vaikka nyt kyseessä onkin vain kilpailuohjelmien esittäminen yleisölle, todellisuudessa asettelu muistuttaa kilpailutilannetta eri seurojen välillä.

Havaitsen, että olen juonut opiskelun lomassa liikaa kahvia. Tai sitten olen vain hermostunut.

Minulta jäi tämän aamun luento väliin, sillä jäin katsomaan TV Finland -kanavalta myöhään eilen illalla Ajankohtaisen kakkosen teemailtaa aiheesta ”Eläinten vallankumous”. Tämä aihe osoittautui erittäin kiinnostavaksi, etenkin siitä syystä, että olen viime aikoina pohtinut juuri samoja teemoja. Kyse oli muun muassa ristiriidasta, kuinka eläinten oikeudet pystytään lihatuotannossa takaamaan kun samanaikaisesti tuotanto on liiketoimintaa, jonka on oltava taloudellisesti kannattavaa. Ohjelman viimeinen keskustelu käsitteli lihansyönnin ympäristövaikutuksia.

Jätin noin vuosi sitten pois kaiken punaisen lihan, ja myöhemmin lopetin muidenkin lihatuotteiden syönnin kalaa lukuun ottamatta. Alun perin taustalla olivat lähinnä terveydelliset syyt, mutta myöhemmin olen myös alkanut miettiä sitä järjettömyyttä, joka lihatalouteen liittyy. Lihansyönnin vähentäminen on ympäristösyistä kohta pakkopaikka.

Olen iloinen, että sekä Suomessa että Ruotsissa on kampanjoitu yhden kasvisruokapäivän puolesta. Jos jokainen ihminen tosiaan söisi yhtenä päivänä viikossa kasvisruokaa, leikkaantuisi lihankulutus saman tien seitsemänneksellä. Vielä parempi olisi, jos lihasta tulisi tulevaisuudessa vain juhlaruoka. Jokaisen ei tarvitse mennä äärimmäisyyksiin. Minä esimerkiksi olen päättänyt pitää toistaiseksi kalan ruokavaliossani, ja syön maitotuotteita ja kananmunia (mutta mieluusti maksan pari kruunua ylimääräistä vapaiden kanojen munista).

Tämän tekstin aiheeseen liittyen hemmottelen lukijoita herkullisella kasvisruokareseptillä.

Täytetyt kesäkurpitsat

• kesäkurpitsoita (puolikas isohko / kokonainen pieni kesäkurpitsa riittää yhdelle)
• tomaattia
• sipulia
• parsakaalia
• punaisia linssejä
• kasvisliemikuutio, mausteita oman maun mukaan
• pari munanvalkuaista
• raejuustoa

1. Halkaise kesäkurpitsat pituussuunnassa kahtia. Koverra lusikalla kesäkurpitsoiden sisus pois.
2. Kuullota sipulia paistinpannulla. Lisää kuutioitu parsakaali, kesäkurpitsoiden sisustat, tomaatti, ja pari kolme kourallista punaisia linssejä.
3. Lisää kasvisliemikuutio ja mausta (esim. paprikajauhe, mustapippuri, timjami & basilika).
4. Linssien ei tarvitse kypsentyä loppuun saakka pannulla. Ota pannu pois levyltä, ja lisää seokseen pari munanvalkuaista (vaihtoehtoisesti seoksen voi suurustaa vehnäjauhoilla) ja purkillinen raejuustoa.
5. Täytä puolikkaat kesäkurpitsat seoksella. Kypsennä uunissa 225 asteessa noin 15 min. Tarjoile esimerkiksi lohkoperunoiden kera.

Itse teen usein melko runsaasti täytettä, ja sitä tapaa jäädä yli. Täyte toimii loistavasti sellaisenaan vaikkapa riisin kanssa tai esimerkiksi lämpimien voileipien päällä.

Minulla ei ole tilastotieteen koulutusta ja olen tutkinut tälle sivulle kirjoittamaani tekstiä uudelleen ja poistanut tekstistä ne osat, joiden oikeellisuudesta en osaa sanoa mitään varmaa. Lopuksi olen tullut siihen tulokseen, että Pauli Sumanen ei ole idiootti, vaikka häntä sellaiseksi sivuillani aikaisemmin nimitin. Pyydän anteeksi harkitsematonta kielenkäyttöäni.

Olen siirtynyt Odenplanin Satsin vakioasiakkaaksi. Kyseisen paikan miesvalikoima kun on parempi kuin ainoassakaan Tukholman yökerhossa. Mitä sitä maksamaan turhaan personal trainerista kun (yli)tehokkaaseen treeniin riittää se, että vieressä (juoksumatolla) juoksee hyvännäköinen kaksilahkeinen, ja on pakko yrittää laittaa paremmaksi? Naureskelen itsekseni, sillä olen aina pikkusiskoni kanssa solvannut jenkkejä, jotka uhoavat tositv-sarjoissa olevansa kilpailuhenkisiä…

Ps. Voitin tämän päivän kilpailun.